Sob a criação do chef Danilo Parah, o
menu homenageia a rica gastronomia
brasileira, destacando ingredientes
autênticos e receitas tradicionais
com um toque contemporâneo.

Reconhecido por sua cozinha que une
influências do Sudeste e do Nordeste,
Danilo foi eleito Melhor Chef Brasileiro,
pela revista Veja Rio Comer & Beber
2023/2024, e Chef Revelação, pelo
jornal O Globo, no RioShow de
Gastronomia 2023.

Executado com maestria pelo chef
executivo Caio Silva, cada prato
oferece uma experiência única que
celebra a diversidade e a riqueza
culinária do Brasil.

Aproveite esta viagem pelos sabores
do nosso país!